O подаркe

• Предложение включает в себя мастер-класс по темпура-суши от Sushimon:
  • дополнительный человек 30 евро (максимальное количество участников 25 человек)
• В программу мастер-класса входит:
  • Мисо-суп с японскими добавками (мисо, тофу, грибы шиитаке, водоросли вакаме)
  • Приготовление суши в западном стиле:
    – курица темпура маки 5 шт (курица в хрустящей панировке, фрикадельки, сливочный сыр, хрустящая панировка панко, соус унаги)
    – лосось темпура урамаки 5 шт (лосось, снежный краб, сливочный сыр, сладкая хрустящая глазурь, нежный чили-имбирно-чесночный майонез)
  • Добавки:
    – Маринованный имбирь
    – Соевый соус
    – Васаби
    – Палочки для суши
  • Сладкие японские закуски
  • Также вас ждут интересные истории о Японии и возможность написать свое имя на японском языке
• NB! По предварительной договоренности меню может быть адаптировано для вегетарианцев и других людей с особыми диетическими требованиями
  • О желаемых изменениях нужно сообщить при бронировании; позже компоненты изменить будет невозможно
• После мастер-класса всем участникам будет отправлена электронная памятка с подробным рецептом и рекомендациями по закупке ингредиентов
• Мастер-классы проводятся в Таллине, в просторном и японском стиле оборудованном учебном зале Sushimon (Tartu mnt 84a, Таллин)
  • Занятия могут проводиться на эстонском, английском, финском, русском или японском языках
  • Обратите внимание: мастер-классы не проводятся с 7 декабря по 10 февраля и с июня по август

Дополнительная информация

Мастер-классы по японской кухне — это наша специализация с 2007 года, и с тех пор мы провели более 400 мероприятий!

Наша цель — чтобы мастер-классы были одновременно развлекательными и информативными. Наши повара жили в Японии, изучали культуру и язык в университете и являются большими поклонниками японской культуры. Кроме того, у нас есть опыт в ресторанном бизнесе — ресторан Sushimon успешно работал в центре Таллина в течение 10 лет. В настоящее время летом мы предлагаем суши на острове Муху, на улице Лийва, а в остальное время года мы проводим мероприятия и обучающие курсы в Таллине.

Наш шеф-повар и тренер Мария Лилье закончила Таллиннский университет по специальности «Культура Ближнего Востока и Азии» с акцентом на Японию, также училась в императорском колледже Гакушуин в Токио и завершила обучение по специальности «повар» в Таллиннском училище обслуживания. В данный момент она занимается частными курсами и кейтерингом, а также продвигает японскую культуру в Эстонии через различные организации.

Мария проводит мастер-классы уже 17 лет (более 400 мероприятий), и ее сильные стороны — это веселый нрав, множество увлекательных фактов и интересных историй из международной жизни и многочисленных путешествий. Вас ждет познавательное и захватывающее время!

Мария проводит занятия на эстонском, английском, финском, русском и японском языках.

Подарите себе или своим друзьям, любящим суши, незабываемое погружение в подлинную японскую кухню!